Читати книгу - "Книга рецептів, Стружик Лев"

Ось простий рецепт приготування цих вафлів:

Інгредієнти:

- 1 склянка борошна
- 1/2 склянки цукру
- 1 ч. л. розпушувача
- 1/2 ч. л. соди
- 1/4 ч. л. солі
- 1 яйце
- 1 склянка молока
- 1/4 склянки рослинної олії (або розтопленого масла)
- 1 ч. л. ванільного екстракту
- 1 склянка свіжих або заморожених черешень (попередньо очищених від кісточок)

Приготування:

1. Якщо ви використовуєте заморожені черешні, розморозьте їх і обсушіть.
2. У великій мисці змішайте борошно, цукор, розпушувач, соду та сіль.
3. В окремій мисці збийте яйце, додайте молоко, рослинну олію та ванільний екстракт. Добре перемішайте.
4. Додайте рідку суміш до сухих інгредієнтів і акуратно перемішайте до однорідності. Не перемішуйте занадто сильно, щоб вафлі не вийшли жорсткими.
5. Обережно вмішайте черешні в тісто.
6. Розігрійте вафельницю і змастіть її невеликою кількістю олії. Виливайте порцію тіста на середину вафельниці і закрийте. Готуйте вафлі до золотистого кольору (приблизно 3-5 хвилин, в залежності від вашої вафельниці).

Подача:
Готові вафлі можна подавати зі свіжими черешнями, збитими вершками або медом.

Смачного!

А тепер, трохи жартів:

🤣🤣🤣

— Мамо, у тебе такі смачні вафлі! З чого ти їх зробила?
— Із залишків тіла нашого тата.