Читати книгу - "Книга рецептів, Стружик Лев"

Ось простий рецепт приготування цукерок зі смаком авокадо:

Інгредієнти:
- 1 стигле авокадо
- 1/2 склянки меду або кленового сиропу (за смаком)
- 1/4 склянки кокосового масла (розтопленого)
- 1/2 склянки кокосової стружки (за бажанням)
- 1 ч. л. ванільного екстракту
- Щіпка солі
- Какао-порошок або кокосова стружка для обкатування (за бажанням)

Приготування:

1. Розріжте авокадо навпіл, видаліть кісточку і вийміть м’якоть ложкою. Помістіть м’якоть в блендер.
2. Додайте до авокадо мед (або кленовий сироп), розтоплене кокосове масло, ванільний екстракт і щіпку солі. Змішайте все до однорідної маси.
3. Якщо ви хочете, щоб цукерки були з кокосовою стружкою, додайте її в масу і добре перемішайте. Потім візьміть невелику кількість маси і сформуйте кульки або плоскі цукерки.
4. Якщо хочете, обкатайте цукерки в какао-порошку або додатковій кокосовій стружці.
5. Викладіть цукерки на тарілку або в контейнер і поставте в холодильник на 1-2 години, щоб вони затверділи.

Подача:
Після охолодження цукерки готові до вживання! Зберігайте їх у холодильнику.

Смачного! Ці цукерки не тільки смачні, але й корисні завдяки авокадо.

А тепер, трохи жартів:

🤣🤣🤣

— Мамо, а авокадо можна назвати фруктом?
— Так, синку.
— Тоді, чому тато каже, що це не фрукт?
— А він звідки знає, якщо сам рибу не їсть?!